Для рецепта Вам потребуются:
- кабачки - 300г
- рыба - 120г
- яйцо - 90г
- майонез - 50г
- томат-паста - 20г
- помидоры - 50г
- красный сладкий перец - 30г
- масло растительное - 20г
- салат зеленый - 20г
- лимон - 1/3 шт.
- салатная заправка - 20г
- перец - по вкусу.

Кабачки, очищенные от кожицы, нарезать кружками толщиной 1-1,5 см,сделать в них выемку для фарша(если кабачки старые,то просто вырезать косточки), посыпать солью и перцем и обжарить до готовности (не подрумянивая). В каждый кружок кабачка положить фарш, по краям положить мелко нарезанные помидоры, ошпаренный сладкий красный перец и украсить листьями салата. На фарш можно положить тонкие ломтики лимона без кожи. Гарнир полить салатной заправкой или томатным соусом.Тушить до готовности.
Для фарша: вареную рыбу и крутые яйца мелко нарезать, заправить соусом майонез (145) с томатом-пастой и перцем.Приятного аппетита!

Пирожные "Сладкая картошка"

Ингредиенты:
1 кг печенья(или крошка)
Банка сгущёнки(не жирная)
100-150 гр масла сливочного мягкого(можно растопить)
2 стол .ложки какао
Сироп.Орехи.Изюм.

Приготовление
Измельчаем печенье в крошку в большой миске,(немного оставляем для панировки),делаем углубление и добавляем сгущёнку,масло,какао,изюм,орехи..Начинаем смешивать руками! (предварительно вымытыми хорошо!)По мере смешивания ,добавляем сироп(я беру с варенья любого).Добавлять сироп нужно столько,пока печенье не начнёт лепиться. Придаём форму, панируем в крошке и красиво выкладываем на тарелку...
Приятного аппетита!!!!