Берём обычный котлетный фарш (немножко мяса, немножко булочки, немножко лука, картофелинку, яйцо и соль/перец). Вымешиваем. Отдельно режем небольшими кусочками сыр.

На ладошке раскладываем фарш, в серединку кладём кусочек сыра, заворачиваем и формируем котлетки.

Жарим и кушаем.

Натка, грибов, прости, не было.. )))

Специально для Макса!

Отмеряем полметра САЛА. Просто сверху солим, перчим, посыпаем морковкой и чесноком.

Сворачиваем в рулетик, связываем, помещаем в рукав для запекания и в ставим в духовку на 1,5 часа на 170 градусов. )))

Извлекаем, режем и кушаем))

А остальные, простите, ничего не просили!

Берём самую дорогую рыПку, которая только есть на базаре - свежемороженную МОЙВУ! Размораживаем, понятно, моем/чистим.

Раскладываем в сковородку или какую-нибудь другую ёмкость.

Смешиваем стакан оень крепкого чая (на 1 кг рыбы), 1 бульонный кубик (куринный лучше) и 50 гр подсолнечного масла.

Заливаем этим раствором рыбку.

Ставим в духовку на 30-40 минут. Получаем вот что -

От этих "семечек" трудно оторваться..

Берём самые обычные сосиски, несколько яиц, немного сыра и зубочистки.

Разрезаем ВДОЛЬ и пару минут провариваем. Они после варки приобретают следующую форму -

Скалываем зубочистками основание, и, пока горячие, осторожно разводим в стороны и скалываем в виде сердечка.

После этого из фольги делаем поддончики, чтобы начинка оставалась в середине блюда.

Яйца взбиваем со специями, можно добавить сливки, и заливаем в середину "валентинки". Сверху посыпаем тёртым сыром. А вообще сюда можно выложить что угодно - вплоть до каши! ))

Ставим на 10 минут в горячую духовку. Можно подавать на стол!

С ПРАЗДНИКОМ!

People, help me please!