ВКУСНОСТИ ИЗ ТРОФЕЕВ и не только
|
|
Elena | Дата: Суббота, 21.08.2010, 21:22 | Сообщение # 76 |
Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 330
Статус: На суше
| Судьба, Natka, а от неё не уйдёшь!
|
|
| |
Elena | Дата: Суббота, 21.08.2010, 21:30 | Сообщение # 77 |
Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 330
Статус: На суше
| Картофель, жареный с мясом Для этого блюда мясо желательно взять жирное, свининку. Режем на маленькие кусочки и бросаем на сковородку. Жарим почти до готовности, но когда "осталось ещё чуть-чуть" Добавляем картофель. И часто помешивая, т.к. может подгореть, доводим до готовности. В процессе - не забываем посолить.
|
|
| |
MedMax | Дата: Суббота, 21.08.2010, 22:04 | Сообщение # 78 |
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 548
Статус: На суше
| Elena, Больше на мясо с картошкой похоже чем на картошку с мясом))))
|
|
| |
Elena | Дата: Суббота, 21.08.2010, 22:12 | Сообщение # 79 |
Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 330
Статус: На суше
| Но так же вкуснее! MedMax, а ты что бы выбрал-то? картошку с мясом или мясо с картошкой?
|
|
| |
MedMax | Дата: Суббота, 21.08.2010, 22:16 | Сообщение # 80 |
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 548
Статус: На суше
| Elena,Мясо с мясом)))
|
|
| |
Elena | Дата: Суббота, 21.08.2010, 22:19 | Сообщение # 81 |
Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 330
Статус: На суше
| Тогда отвлекай повара и прекращай готовку блюда на второй картинке. Или ты ещё на первой остановишься?
|
|
| |
Elena | Дата: Вторник, 24.08.2010, 15:48 | Сообщение # 82 |
Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 330
Статус: На суше
| Рыбка солёная Простите, названия другого не придумала. Для рецепта можно брать любую рыбу, подойдёт вся, даже свежеразмороженная, как в моём случае. Режем на кусочки примерно по 2 см. В терелке в равных пропорциях смешиваем соль и сахар. Я брала по 4 ложки того и другого - ушло всё. Густо обваливаем рыбу в смеси и укладываем в миску/кастрюльку. Закрываем крышкой и оставляем просто на столе. Говорят, можно кушать через сутки. Я не рискнула - выждала два дня. Промываем от выделившегося рассола, сбрызгиваем подсолнечным маслом. Вкус - покупная не идёт ни в какое сравнение! Это теперь можно кушать так: ну, или вот так...
|
|
| |
MedMax | Дата: Вторник, 24.08.2010, 20:12 | Сообщение # 83 |
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 548
Статус: На суше
| Elena, Крайнее фото просто супер)))
|
|
| |
Elena | Дата: Вторник, 24.08.2010, 22:19 | Сообщение # 84 |
Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 330
Статус: На суше
| Могу выслать бандеролькой по почте. Пару кусочков ещё осталось
|
|
| |
Elena | Дата: Среда, 25.08.2010, 08:09 | Сообщение # 85 |
Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 330
Статус: На суше
| Natka, на рыбку (это скромная форелька) никто не покушается. Я на всех поровну разделю. По-братски, так сказать...
|
|
| |
Elena | Дата: Среда, 25.08.2010, 22:07 | Сообщение # 86 |
Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 330
Статус: На суше
| Приплыло ко мне 2 карпика. И что с ними сделать? Ваши идеи - мой фоторецепт!
|
|
| |
|
Elena | Дата: Вторник, 07.09.2010, 19:00 | Сообщение # 88 |
Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 330
Статус: На суше
| Вы это.. ну.. короче - ОСЬМИНОГОВ БУДЕТЕ?
|
|
| |
MedMax | Дата: Вторник, 07.09.2010, 21:30 | Сообщение # 89 |
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 548
Статус: На суше
| Elena, Будем)
|
|
| |
Elena | Дата: Вторник, 07.09.2010, 21:39 | Сообщение # 90 |
Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 330
Статус: На суше
| Берём обычные САРДЕЛЬКИ: Режем вдоль пополам. По бокам делаем надрезы. Кладём на сковородку на несколько минут или ставим на 2 мин в микроволновку, И -
|
|
| |