Воскресенье, 02.02.2025, 17:08 | Вы вошли как Залетный | Группа "Гости" | Мой профиль | ВыходПриветствую Вас Залетный | Регистрация | Вход
RSS
Сайт подводных охотников Харьковской области

Подводные охотники
Харьковской области

ВКУСНОСТИ ИЗ ТРОФЕЕВ и не только - Страница 6 - Форум о подводной охоте

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elena  
ВКУСНОСТИ ИЗ ТРОФЕЕВ и не только
ElenaДата: Суббота, 21.08.2010, 21:22 | Сообщение # 76
Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 330
Награды: 5
Репутация: 5
Статус: На суше
biggrin Судьба, Natka, а от неё не уйдёшь! biggrin
 
ElenaДата: Суббота, 21.08.2010, 21:30 | Сообщение # 77
Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 330
Награды: 5
Репутация: 5
Статус: На суше
Картофель, жареный с мясом

Для этого блюда мясо желательно взять жирное, свининку. Режем на маленькие кусочки и бросаем на сковородку.

Жарим почти до готовности, но когда "осталось ещё чуть-чуть" smile

Добавляем картофель.

И часто помешивая, т.к. может подгореть, доводим до готовности. В процессе - не забываем посолить.

Прикрепления: 9074385.jpg (213.8 Kb) · 1913627.jpg (215.4 Kb) · 4381154.jpg (165.7 Kb) · 2564759.jpg (201.3 Kb)
 
MedMaxДата: Суббота, 21.08.2010, 22:04 | Сообщение # 78
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 548
Награды: 5
Репутация: 105
Статус: На суше
Elena, Больше на мясо с картошкой похоже чем на картошку с мясом))))
 
ElenaДата: Суббота, 21.08.2010, 22:12 | Сообщение # 79
Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 330
Награды: 5
Репутация: 5
Статус: На суше
biggrin Но так же вкуснее! MedMax, а ты что бы выбрал-то? картошку с мясом или мясо с картошкой? smile
 
MedMaxДата: Суббота, 21.08.2010, 22:16 | Сообщение # 80
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 548
Награды: 5
Репутация: 105
Статус: На суше
Elena,Мясо с мясом)))
 
ElenaДата: Суббота, 21.08.2010, 22:19 | Сообщение # 81
Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 330
Награды: 5
Репутация: 5
Статус: На суше
biggrin Тогда отвлекай повара и прекращай готовку блюда на второй картинке. Или ты ещё на первой остановишься? smile
 
ElenaДата: Вторник, 24.08.2010, 15:48 | Сообщение # 82
Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 330
Награды: 5
Репутация: 5
Статус: На суше
Рыбка солёная

biggrin Простите, названия другого не придумала. Для рецепта можно брать любую рыбу, подойдёт вся, даже свежеразмороженная, как в моём случае.

Режем на кусочки примерно по 2 см.

В терелке в равных пропорциях смешиваем соль и сахар. Я брала по 4 ложки того и другого - ушло всё. Густо обваливаем рыбу в смеси и укладываем в миску/кастрюльку.

Закрываем крышкой и оставляем просто на столе. Говорят, можно кушать через сутки. Я не рискнула - выждала два дня.

Промываем от выделившегося рассола, сбрызгиваем подсолнечным маслом. Вкус - покупная не идёт ни в какое сравнение! Это теперь можно кушать так:

ну, или вот так...

Прикрепления: 3970343.jpg (213.4 Kb) · 9737742.jpg (193.9 Kb) · 3477097.jpg (201.1 Kb) · 7262203.jpg (229.2 Kb) · 6658664.jpg (161.3 Kb) · 5824572.jpg (183.6 Kb)
 
MedMaxДата: Вторник, 24.08.2010, 20:12 | Сообщение # 83
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 548
Награды: 5
Репутация: 105
Статус: На суше
Elena, Крайнее фото просто супер)))
 
ElenaДата: Вторник, 24.08.2010, 22:19 | Сообщение # 84
Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 330
Награды: 5
Репутация: 5
Статус: На суше
biggrin Могу выслать бандеролькой по почте. Пару кусочков ещё осталось smile
 
ElenaДата: Среда, 25.08.2010, 08:09 | Сообщение # 85
Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 330
Награды: 5
Репутация: 5
Статус: На суше
smile Natka, на рыбку (это скромная форелька) никто не покушается. Я на всех поровну разделю. По-братски, так сказать... smile
 
ElenaДата: Среда, 25.08.2010, 22:07 | Сообщение # 86
Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 330
Награды: 5
Репутация: 5
Статус: На суше
Приплыло ко мне 2 карпика. И что с ними сделать? Ваши идеи - мой фоторецепт! smile

Прикрепления: 7389203.jpg (183.5 Kb) · 8407732.jpg (139.8 Kb)
 
ElenaДата: Понедельник, 06.09.2010, 20:21 | Сообщение # 87
Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 330
Награды: 5
Репутация: 5
Статус: На суше
Natka, smile у меня работа началась wacko на двухразовое питание переходим (в смысле суббота и воскресенье) biggrin А в остальные дни - сухомятка и полуфабрикаты.. smile А карпики ждут своего часа в морозилке.. smile
 
ElenaДата: Вторник, 07.09.2010, 19:00 | Сообщение # 88
Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 330
Награды: 5
Репутация: 5
Статус: На суше
smile Вы это.. ну.. короче - ОСЬМИНОГОВ БУДЕТЕ? lol
 
MedMaxДата: Вторник, 07.09.2010, 21:30 | Сообщение # 89
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 548
Награды: 5
Репутация: 105
Статус: На суше
Elena, Будем)
 
ElenaДата: Вторник, 07.09.2010, 21:39 | Сообщение # 90
Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 330
Награды: 5
Репутация: 5
Статус: На суше
smile Берём обычные САРДЕЛЬКИ:

Режем вдоль пополам. По бокам делаем надрезы.

Кладём на сковородку на несколько минут или ставим на 2 мин в микроволновку, И -

Прикрепления: 8274483.jpg (152.7 Kb) · 9061964.jpg (132.7 Kb) · 2768969.jpg (192.9 Kb) · 3697186.jpg (230.7 Kb)
 
Поиск:

ГОЛОСУЕМ ЗА САЙТ

Поддержать сайт на DIVEtop.ru :

Социальные сети

Поиск

Наш опрос

Когда, Вы предпочитаете охотиться ?
Всего ответов: 267

Форма входа

Погода

Почта

Почтовая служба

КАРТА ПОСЕЩЕНИЙ

Теги сайта

На правах рекламы

Мини профиль

Привет: Залетный

Сообщения:

Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста
зарегистрируйтесь или
авторизуйтесь!

Статистика

Кто был

Сайт существует

Сайт подводных охотников Харьковской области ©